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  • 2021

    12-2

    冷凍真空干燥機適用于高檔原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是冷凍真空干燥機將制冷系統,真空系統,導熱油加熱系統,排濕系統組合一體,推出的一種新型箱體結構,較大地利用箱體內存放物料空間進行干燥的冷凍真空干燥。冷凍真空干燥機的潤滑油是混入內部的,如果氟利昂泄漏,就會把潤滑油帶出來,所以要仔細觀察機器內部。如果有片狀油污帶,很可能是漏點。然后檢查機器內部的毛細管銅管,也就是那些6毫米以下的細銅管和工藝管是否破裂。在通過...

  • 2021

    12-2

    酸奶是以鮮奶或者奶粉為原料,經過巴氏殺菌后再向鮮奶中添加有益菌,經發酵后得到的一種奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶由于乳酸菌的發酵作用,在營養成分得到改善的同時,也發揮乳酸菌益生的功效酸奶不但保留了鮮奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,是一種具有一定保健作用的食品。因為酸奶活性要求,需要2-~8℃保鮮柜保存,而且保存時間很短,溫度也不適宜部分人群直接食用,隨著FZG凍干機科技發展,酸奶冷凍干燥成酸奶塊,保持原有...

  • 2021

    12-2

    酸奶多以喝為主,但是市面上也出現了可以“嚼”的酸奶,即酸奶塊。其實,無論是哪種食用方式,保證酸奶產品風味口感、益生菌活性、營養成分以及質量安全至關重要。就此,發酵罐、真空凍干機的作用不容小覷。酸奶:發酵罐保證風味口感與品質提到酸奶,想必大家并不陌生。酸奶主要以牛奶為原料,經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經過發酵而成一種乳制品。目前,市面上常常見到各種牌子的酸奶產品,大多以凝固型,以及添加各種果汁、果粒等輔料的果味型等居多。據一位酸奶加工廠家介紹,酸奶制作工藝雖然...

  • 2021

    12-1

    豆奶是以黃豆為主要原料,經磨碎、提漿、脫腥等工藝制得而成,是萃取性狀良好的呈乳白色至淡黃色的乳狀液體制品。因為大豆中含有豐富的胡蘿卜素、纖維素、維生素Bl、B2、維生素E、硒、鋅、鐵等營養元素,具有抗癌、健身、健腦、補血之功能。所以一直深受消費者喜愛。豆漿豆奶通過豆奶冷凍干燥機口感香濃醇和,滑而不膩,常飲有益,是一種健康營養的豆奶飲品。豆奶粉凍干機生產工藝流程:大豆→浸泡→磨漿→過濾→煮漿→配料→脫腥→均質→濃縮→殺菌→冷卻→預凍→凍干→粉碎→稱重→包裝→成品。根據生產工藝流...

  • 2021

    12-1

    乳酸菌是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的統稱,共有200多種。目前已被國內外生物學家所證實,腸內乳酸菌與健康長壽有著非常密切的直接關系。乳酸菌種在酸奶生產中是非常關鍵的物質,可以利用乳酸菌提高釀造和發酵食品的風味。乳酸菌菌種的凍干工藝技術是將菌種低溫冷凍結晶,然后在真空環境下升華,把水分除去,得到含水1%左右的菌種凍干粉,可以保持菌種的穩定結構和營養。通過SFD冷凍干燥機凍干后,菌種酶化作用減弱,生物活性不變,常溫密封包裝可儲存3~5年。加水后極易復原,復水率達...

  • 2021

    11-30

    松茸食品凍干機設備用于真空冷凍干燥松茸加工生產,同時被廣泛應用于各種野生凍干加工。野生菌凍干加工方法需要技術工藝要求,同時選擇滿足技術要求的松茸食品凍干機設備。松茸是一種食用菌類,含有蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。是天然營養保健食品,具有提高免疫力、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種作用。松茸食品凍干機設備是根據水相三態:固態、液態、氣態在不同溫度和真空條件下,相互轉換或共存的現象,利用升華原理把松茸的水分除去。使用松茸食品凍干機設備加工處理松...

  • 2021

    11-30

    真空冷凍干燥機是物料脫水的一種理想的方法,具有保持物質原有的活性成分及營養成分不變,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數年后,復水仍能保持其原有風味及活性成分,該技術被廣泛采用在醫藥工業、生物研究、營養保健品、特色食品等行業。適用于原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機將制冷系統,真空系統,導熱油加熱系統,排濕系統組合一體,推出的一種新型箱體結構,較大地利用箱體內存放物料空間進行干燥的冷凍真空干...

  • 2021

    11-29

    真空凍干機的使用需要先將物料預先凍結到共晶點溫度以下,在一定的真空狀態下,通過升華過程除去物料中水分的一種干燥方法,機組主要由制冷、供熱和真空三大操作系統組成。如今廣泛應用于生物制藥、中藥材保健品、血液制品、生物制品、醫藥和活性物質領域,尤其在制藥行業。在真空凍干機的使用過程中,設備有自動報警功能,而這個異常報警有三種情況,很多新手會把它們搞混了,下面我們就來仔細說說。一、高壓報警:1.凍干機制冷劑太多,排氣壓力高,應放出部分制冷劑;2.冷卻水溫度高,流量不足或水冷凝器結垢;...

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